Madu99Lounge – Manfaat Makan Lobster Bagi Kesehatan. Lobster merupakan makanan laut (seafood) dari kelompok yang sama dengan udang dan kepiting. Makanan ini bisa diolah dengan berbagai cara. Teknik pengolahan tepat akan membuat daging menjadi lembut dan mengeluarkan rasa manis yang khas. Daging lobster kaya akan protein, asam lemak omega-3, dan berbagai mineral. Tidak ada kandungan karbohidrat dan kalori totalnya juga rendah.
Berikut Manfaat Makan Lobster Bagi Kesehatan
Menjaga kesehatan otak dan kejiwaan
Asam lemak omega-3, terutama dalam bentuk docosahexaenoic acid (DHA) berperan penting dalam memelihara kesehatan otak. Bahwa kekurangan omega-3 mungkin bisa mempercepat proses penuaan otak.
Orang yang sering makan makanan kaya omega-3 seperti lobster juga lebih rendah berisiko depresi, kepikunan, dan penyakit Alzheimer. Zat gizi ini mungkin menjalankan mekanisme tertentu yang melindungi otak Anda.
Membantu menurunkan berat badan
Daging lobster kaya akan protein berkualitas tinggi. Makanan tinggi protein seperti daging lobster dapat membantu berat badan turun dengan cara meningkatkan laju metabolisme tubuh.
Manfaat lain dari makan lobster yakni rasa kenyang lebih lama dan mampu mengendalikan nafsu makan dengan baik. Pasalnya, protein bisa mengurangi produksi hormon pemicu lapar dan menambah jumlah hormon yang memberikan rasa kenyang.
Berpotensi menjaga kesehatan jantung
Asam lemak omega-3 memiliki beberapa bentuk, di antaranya EPA dan DHA. Kandungan EPA dan DHA pada ikan-ikanan dan lobster memiliki manfaat untuk melindungi jantung dari berbagai penyakit.
Meski kandungan kolesterol lobster cukup tinggi, kandungan EPA dan DHA pada makanan ini bisa membantu menurunkan kolesterol. Keduanya juga dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah pembentukan plak kolesterol pada pembuluh darah.
Menjaga kesehatan kelenjar tiroid
Lobster merupakan sumber dari berbagai mineral, salah satunya selenium. Mineral ini memiliki banyak fungsi, di antaranya membantu proses metabolisme, melindungi sel-sel tubuh dari efek radikal bebas, dan menjaga kesehatan kelenjar tiroid.
Penderita penyakit tiroid yang kekurangan selenium mengalami perbaikan kondisi setelah menambah asupan mineral ini. Fungsi tiroid, mood, dan kesehatan mereka secara umum juga tampak membaik.
Membantu mencegah anemia
Konsumsi lobster berpotensi memberikan manfaat bagi Anda yang rentan mengalami anemia. Penyakit anemia bisa disebabkan banyak faktor seperti karena kurang sel darah merah, bentuknya tidak sempurna, atau tidak cukup mengandung hemoglobin.
Vitamin B12 dan mineral tembaga pada lobster dapat membantu pembentukan sel darah merah yang sehat. Selain itu, kandungan zat besinya yang tinggi juga membantu pembentukan hemoglobin sehingga oksigen dapat terikat dengan optimal.
Sumber Berita : MADU99
DIBACA JUGA : MANFAAT TEH LINDEN UNTUK TUBUH