Madu99 5 makanan ekstrem perlu kamu coba di beberapa restoran. Seiring perkembangan zaman, makan bukan lagi soal pemenuhan kebutuhan dan mempertahankan hidup. Kini, makan di kaitkan dengan kepuasan, seni, kelas sosial dan banyak aspek lain
Snack Api
Snack Api merupakan hidangan yang bernama paan. Yang berasal dari india. Biasanya, paan di sajikan sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Pencuci mulut ini terbuat dari rempah- rempah, daun sirih, cengkih, kacang pinang, kapur sirih, buah kering, dan gula.
Ketika bahan sudah lengkap, paan akan di bakar dan langsung di konsumsi ketika api masih menyala. Ternyata, paan ini di sajikamn di kios- kios jalanan seluruh kota india. Meskipun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, mengkonsumsi makanan ini memiliki resiko salah satunya mulut terkena bakar.
Nagashi Somen
Nagshi somen berasal dari jepang, nagashi adalah makanan khas yang hanya dapat di temui ketika musim panas. Cara makannya harus mahir dalam memakai sumpit dengan penyajian hidangan. Hidangan ini sangat unik, pengunjung harus menangkap mie somen yang di alirkan dengan air di sebuah bambu.
Setelah di tangkap, mie kemudian dicelupkan di saus shoyu dan siap disantap. Hal ini yang membuat makanan tersebut di namakan nagashi somen. Yang di ambil dari kata nagashi yang berarti mengalir. Dan mie somen, mie tipis yang terbuat dari tepung.
Es Krim Nitrogen
5 Makanan Ekstrem Perlu Kamu Coba
Es krim nitrogen adalah sbuah senyawa kimia yang memiliki titik didih rendah di suhu -196 serajat seclcius. Hal ini membuat nitrogen cair aman untuk dikonsumsi ketika sudah menguap.
5 Makanan Ekstrem Perlu Kamu Coba
Disajikan dengan es krim, hidangan ini akan memberikan sensasi efek asap di mulut ketika dikonsumsi.
Kembang Gula Balon Tiup
Kembang Gula Balon merupakan sebuah teknik penyajian makanan dengan penampilan unik yang tidak sesuai dengan makanan sebenarnya. Salah satu restoran yang menerapkan konsep ini adalah Namaaz Dining. Sekaligus restoran molecular gastronomy pertama di indonesia. Restoran ini menyediakan 17 menu hidangan yang di masak dengan takhnik moleccular gastronomy selama 2- 3 jam.
Salah satu keunikan dari Nimaaz Dining yaitu cara makan menu penutup yang di namakan balon ku ada lima ini harus di tiupp oleh pelanggannya sendiri. di sini pelanggan meniup kembang gula berwarna hijau. Lalu di hancurkan hingga menjadi bubuk rempah halus dan di letakkan di atas hidangan balon berwarna merah, biru, dan kuning yang memiliki rasa yang berbeda.
5 Makanan Ekstrem Perlu Kamu Coba
Kopi Jos
Kopi jos yang satu ini tidak asing lagi di indonesia. kopi joss merupakan segelas kopi hitam yang di sajikan dengan arang menyala. Kopi joss merupakan salah satu minuman khas dari yogyakarta.
Meski terlihat ekstrim, di percaya arang yang dicampurkan dapat memberikan kenikmatam lebih. Aroma dan rasa yang manis berkhasiat untuk menetralkaan asam di dalam lambung.