Madu99 Lounge – Di balik rasanya yang gurih, kacang mete punya segudang khasiat untuk tubuh. Berikut manfaat kacang mete untuk kesehatan.
Kacang mete berasal dari pohon jambu mete. Pohon ini berasal dari kawasan tropis Brasil, namun kini telah di budidayakan berbagai kawasan dengan iklim hangat di dunia.
Meski kerap terbilang kacang, namun sesungguhnya ini adalah biji dari pohon, juga kacang ini kaya akan nutrisi dan senyawa tanaman yang berkhasiat.
Kacang mete mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, tembaga, magnesium, mangan, seng, fosfor, vitamin K, vitamin B6, dan masih banyak lagi lainnya. Kacang mete juga rendah gula dan menjadi sumber serat yang baik.
Seperti kacang lainnya, kacang mete juga memberikan manfaat untuk kesehatan. Berikut manfaat kacang mete untuk kesehatan. – POKER ONLINE
1. Mengurangi peradangan
Kacang dan biji-bijian terkenal sebagai pembangkit tenaga antioksidan, tak terkecuali kacang mete.
Antioksidan merupakan senyawa yang menjaga tubuh dari ancaman kerusakan akibat paparan radikal bebas. Pada gilirannya, antioksidan membantu mencegah peradangan yang menyebabkan sejumlah penyakit.
2. Membantu menurunkan berat badan
Sesungguhnya, orang yang ingin menurunkan berat badan bisa dengan membatasi jumlah asupan kacang.
Namun, penelitian mulai menghubungkan diet kaya kacang dengan penurunan berat badan yang lebih signifikan. Hal ini disebabkan kandungan kalori dalam kacang mete yang lebih rendah. Mengutip Healthline, terdapat sebanyak 157 kalori dalam seporsi kacang mete (28 gram).
Penelitian menunjukkan bahwa tubuh manusia dapat mencerna dan menyerap sekitar 84 persen dari kalori tersebut. Pasalnya, sebagian lemak yang terkandung tetap terperangkap di dalam dinding berserat kacang mete daripada terserap oleh sistem pencernaan.
3. Menjaga kesehatan jantung
Asupan kacang ini dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti jantung dan stroke. Salah satu penelitian menemukan, penderita diabetes tipe-2 yang mengonsumsi 10 persen kalori hariannya dari kacang mete memiliki rasio kolesterol jahat LDL dan kolesterol baik HDL yang lebih rendah daripada kelompok yang tidak mengonsumsi kacang mete. Rasio LDL dan HDL yang rendah dipandang sebagai penanda kesehatan jantung yang baik.
4. Mengatasi diabetes
Kacang mete merupakan sumber serat yang baik. Serat menjadi salah satu nutrisi yang membantu mencegah lonjakan gula darah dan menawarkan perlindungan terhadap diabetes.
Sebuah penelitian menemukan, konsumsi kacang mete membuat orang dengan diabetes tipe-2 memiliki kadar insulin yang lebih rendah sebagai penanda gula darah yang terkontrol.
5. Mencegah penyakit darah
Konsumsi kacang mete secara rutin dan terbatas dapat membantu menghindari penyakit darah.
Mengutip NDTV, kacang mete kaya akan tembaga yang berperan penting dalam menghilangkan radikal bebas dalam tubuh. Kekurangan tembaga dapat menyebabkan defisiensi zat besi seperti anemia.
6. Melindungi mata
Kacang mete mengandung pigmen antioksidan yaitu zea xanthin. Pigmen ini mudah dan langsung menyerap ke retina.
Pigmen ini kemudian membentuk lapisan pelindung di atas retina yang bisa membantu mencegah paparan sinar ultraviolet berbahaya.
Selain itu, sebagian kecil zea xanthin juga mampu mencegah degenerasi makula terkait usia.
7. Baik untuk kulit
Penggunaan dari minyak jenis kacang ini juga bermanfaat bagi kulit Anda. Minyak ini kaya akan selenium, seng, magnesium, zat besi, dan fosfor. Minyak ini juga menjadi sumber fitokimia, protein, dan antioksidan yang kuat. Kandungan tersebut pada gilirannya akan menjaga kulit tetap sehat.