MADU99 LOUNGE – Wisata kuliner ke sebuah kota gak akan lengkap kalau belum mencicipi kuliner legendarisnya. Aturan yang sama juga berlaku kalau kamu berkunjung ke Bogor, Jawa Barat.
Lokasinya yang dekat dengan Jakarta membuat kota ini mudah dijangkau. Asiknya, Bogor punya banyak kuliner nikmat untuk dicicipi. Kalau punya rencana mampir ke Bogor, kamu wajib mencicipi lima kuliner legendaris berikut ini, nih!
1. Asinan Sedap Gedong Dalem
Asinan Sedap Gedong Dalem (instagram.com/aprihantini)
Jangan ngaku ke Bogor kalau kamu belum pernah cobain Asinan Sedap Gedong Dalem. Kuliner ini merupakan asinan paling legendaris di Kota Hujan karena sudah berjualan sejak 1978.
Toko ini menjual tiga jenis asinan, yaitu asinan sayur, asinan buah, dan asinan campur. Semua bahan yang digunakan masih segar dengan kuah asinan tidak menyengat. Gak heran kalau asinan ini bisa bertahan hingga puluhan tahun lamanya.
Lokasi: Jalan Siliwangi Nomor 27C, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari pukul 06.00-18.00 WIB
Harga: Rp33-42 ribu
2. Martabak Encek
Martabak Encek (instagram.com/kenyangmantap)
Penggemar martabak mari merapat! Di Bogor, ada satu martabak legendaris yang wajib banget kamu coba, namanya Martabak Encek. Gak main-main, martabak ini sudah berjualan sejak 1975 dan masih eksis hingga hari ini.
Beda dari yang lain, Martabak Encek dimasak dengan arang, rasa yang ditawarkan juga beragam dengan ukurannya jauh lebih besar dari martabak biasa. Istimewanya lagi, martabak ini bakal empuk dan enak meski dimakan keesokan harinya.
Lokasi: Jalan Suryakencana, Gang Aut, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional:
- Selasa hingga Minggu pukul 12.30-16.00 WIB
- Jumat pukul 13.00-17.00 WIB
Harga: Rp40-65 ribu
3. Soto Kuning Pak Salam
Soto Kuning Pak Salam
Selain soto mi, Bogor juga terkenal dengan soto kuningnya. Salah satu yang paling direkomendasikan adalah Soto Kuning Pak Salam di Suryakencana.
Sudah berjualan sejak 1980an, soto kuning ini terkenal akan kuahnya yang kaya akan rempah. Ada juga berbagai isian, seperti daging, paru goreng, dan aneka jeroan yang bisa dipilih.
Lokasi: Jalan Suryakencana, Sukasari, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional: Sabtu sampai Kamis pukul 16.00-19.00 WIB
Harga: Rp24 ribuan
Baca Juga: Ini Teknologi Masa Depan yang Wajib Ada di Smartphone!
4. Toge Goreng H. Gebro
Toge Goreng H. Gebro
Ada banyak kuliner legendaris yang masih bertahan di kota Bogor, salah satunya adalah Taoge Goreng H. Gebro yang sudah berjualan sejak 1967. Buat kamu yang belum tahu apa itu taoge goreng, kuliner ini terdiri dari potongan lontong, mi kuning, tahu, dan taoge.
Uniknya, taoge yang di gunakan tidak di goreng, melainkan di rebus. Bahan-bahan ini kemudian di siram dengan bumbu dan tauco, lalu di sajikan bersama kerupuk.
Lokasi: Pasar Anyar Blok B2, Jalan Dewi Sartika Nomor 35, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari pukul 08.00-17.00 WIB
Harga: Rp15 ribu
5. Lumpia Basah Gang Aut
Lumpia Basah Gang Aut
Terakhir, ada Lumpia Basah Gang Aut yang juga wajib kamu coba kalau sedang kulineran di Suryakencana. Buka sejak 1938, seporsi lumpia basah berisi taoge, telur, ebi, tahu, dan potongan bengkuang yang di tumis dengan bumbu.
Isian ini di bungkus dengan kulit lumpia yang sudah di olesi saus gula merah. Buat yang suka pedas, kamu bisa minta di tambah cabai biar rasanya sesuai selera kamu.
Lokasi: Jalan Suryakencana Nomor 307, Bogor Timur, Jawa Barat
Jam operasional: Senin sampai Sabtu pukul 09.30-19.30 WIB
Harga: Rp12 ribu
Walau beberapa kuliner legendaris di Bogor ini hanya berjualan di gerobak atau tempat sederhana, namun rasanya gak kalah dari kuliner di restoran mahal. Buktinya mereka bisa bertahan selama puluhan tahun. Yuk, cobain!
ID PRO : MADU99 ONLINE