Madu99Lounge.com – Teh bukan cuma enak di campur susu, tapi teh juga enak dan menghangatkan ketika di campur dengan sereh. Ada banyak manfaat sereh yang bisa di dapatkan.
Bagi orang Indonesia, khususnya Jawa, sereh tentu bukan rempah yang asing. Dan Sereh sudah banyak di manfaatkan sebagai bumbu masak sampai untuk minuman.
Selain untuk minuman, banyak di gunakan untuk wedang, biasa di minum sore. Sereh juga bisa di pakai untuk menghangatkan tubuh,” ungkap Sumartoyo pegiat kuliner Jawa.
Sereh sendiri juga di ketahui punya manfaat baik untuk tubuh karena memiliki senyawa kimia baik yang tinggi. Selain itu, sereh juga bisa menjadi pereda kecemasan, penangkal nyamuk, sampai aromaterapi.
Mengutip berbagai sumber, berikut manfaat teh sereh untuk kesehatan.
1. Mengatasi kecemasan
Secangkir teh hangat di ketahui memiliki efek menenangkan. Namun menambahkan sereh ke dalamnya bermanfaat untuk mengurangi kecemasan berlebih. Wangi sereh yang aromatik juga bakal menenangkan otak yang cemas dan stres.
Berdasarkan penelitian dari Memorial Sloan Kettering Cancer Center, mencium aroma sereh akan membantu orang yang punya masalah dengan kecemasan.
2. Menurunkan kolesterol
Berdasarkan penelitian yang di muat dari JournaMadu99 Situs Rating Kemenangan Tertinggi of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, sereh bisa membantu menurunkan kolesterol pada hewan.
Dalam penelitian lanjutan pada 2011 pada tikus, sekitar 100 mg esensial oil sereh setiap hari memiliki efek aman jangka panjang.
3. Membantu menurunkan berat badan.
Sereh juga di gunakan sebagai detox untuk memacu metabolisme dan membantu menurunkan berat badan. Hanya saja ini belum terbukti secara ilmiah.
Namun rempah yang satu ini memang memiliki zat di uretik alami sehingga bisa menurunkan berat cairan dalam tubuh.
4. Mengurangi sakit PMS
Teh sereh juga biasa di gunakan sebagai obat alami untuk mengatasi kram karena menstruasi (PMS), kembung, dan lainnya.
5. Mencegah infeksi
Sereh juga di sebut memiliki kemampuan untuk mencegah infeksi, baik jamur maupun bakteri dan juga memiliki banyak kandungan antioksidan di dalamnya. Manfaat sereh sebagai antioksidan juga cukup tinggi.
Resep.
Berikut resep mudah untuk Anda.
Bahan teh sereh:
1 kantong teh celup
1-2 batang sereh, memarkan (sesuaikan dengan tingkat kepekatan rasa sereh yang di inginkan)
Air secukupnya.
Cara membuat:
1. Siapkan air dalam panci, kemudian masukkan sereh yang sudah di memarkan. Rebus sampai mendidih dan aroma sereh keluar.
2. Siapkan teh celup dalam cangkir kemudian tuangkan air sereh ke dalam gelas.
3. Sajikan teh sereh selagi hangat. Untuk mendapat manfaat dengan maksimal tak perlu tambahkan gula ke dalamnya.