Manfaat Teh Sereh dan Resepnya

Madu99 Lounge – Teh bukan cuma enak di campur susu, tapi teh juga enak dan menghangatkan ketika di campur dengan sereh. Tak cuma hangat, manfaat teh sereh juga terbilang banyak.

Bagi orang Indonesia, khususnya Jawa, sereh tentu bukan rempah yang asing. Sudah banyak di manfaatkan sebagai bumbu masak sampai untuk minuman.

“Sereh selain untuk minuman, banyak digunakan untuk wedang, biasa di minum sore. Sereh juga bisa untuk menghangatkan tubuh,” ungkap Sumartoyo pegiat kuliner Jawa, kepada CNNIndonesia TV.

Ini juga diketahui punya manfaat baik untuk tubuh karena memiliki senyawa kimia baik yang tinggi. Selain itu, sereh juga bisa menjadi pereda kecemasan, penangkal nyamuk, sampai aromaterapi.

Mengutip berbagai sumber, berikut beberapa manfaatnya untuk kesehatan. – POKER ONLINE

1. Mengatasi kecemasan

Secangkir teh hangat memiliki efek menenangkan. Namun menambahkan sereh ke dalam teh bermanfaat untuk mengurangi kecemasan berlebih. Wangi yang aromatik juga bakal menenangkan otak yang cemas dan stres. 

Berdasarkan penelitian dari Memorial Sloan Kettering Cancer Center, mencium aroma sereh akan membantu orang yang punya masalah dengan kecemasan.

2. Menurunkan kolesterol

Berdasarkan penelitian dari Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, sereh bisa membantu menurunkan kolesterol pada hewan.

Dalam penelitian lanjutan pada 2011 pada tikus, sekitar 100 mg esensial oil sereh setiap hari memiliki efek aman jangka panjang.

3. Membantu menurunkan berat badan.

Teh sereh juga bisa sebagai detox untuk memacu metabolisme dan membantu menurunkan berat badan. Hanya saja ini belum terbukti secara ilmiah.

Namun rempah yang satu ini memang memiliki zat diuretik alami sehingga bisa menurunkan berat cairan dalam tubuh.

4. Mengurangi sakit PMS

Teh sereh juga biasa sebagai obat alami untuk mengatasi kram karena menstruasi (PMS), kembung, dan lainnya.

5. Mencegah infeksi

Sereh juga memiliki kemampuan untuk mencegah infeksi, baik jamur maupun bakteri. Teh sendiri juga memiliki banyak kandungan antioksidan di dalamnya.

Resep Teh sereh

Untuk mendapat manfaat teh sereh, berikut resep mudah untuk Anda.

Bahan :

1 kantong teh celup
1-2 batang sereh, memarkan (sesuaikan dengan tingkat kepekatan rasa sereh yang diinginkan)
Air secukupnya.

Cara membuat:

1. Siapkan air dalam panci, kemudian masukkan sereh yang sudah di memarkan. Rebus sampai mendidih dan aroma sereh keluar.
2. Siapkan teh celup dalam cangkir kemudian tuangkan air sereh ke dalam gelas.
3. Sajikan selagi hangat. Untuk mendapat manfaat dengan maksimal tak perlu tambahkan gula ke dalamnya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *