Madu99Lounge – Jenis Sayuran Terbaik Untuk Diet. Saat sedang diet, biasanya orang tersebut akan memperbanyak makan sayur. Konsumsi sayuran untuk diet ini dinilai bisa mengurangi asupan kalori dan lemak, sehingga berat badan pun bisa turun. Tak hanya baik untuk menurunkan berat badan atau sekadar menjaga berat badan ideal, banyak makan sayuran termasuk cara termudah untuk meningkatkan kesehatan. Semua sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan serat.
Berikut Jenis Sayuran Terbaik Untuk Diet
Polong-polongan
Kacang polong, buncis, dan kacang merah kaya kaya akan protein serta rendah lemak, sehingga baik untuk program diet Anda. Bahan makanan tersebut juga mengandung potasium, zat besi, dan fosfor. Serat di dalamnya juga dapat membantu menurunkan kolesterol darah dan mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh.
Serat dalam kacang polong juga mendukung pertumbuhan bakteri baik yang berfungsi untuk melancarkan buang air besar, sehingga sistem pencernaan Anda jadi lebih sehat.
Kacang polong juga kaya akan saponin, yang merupakan senyawa tanaman yang dapat memberikan manfaat antioksidan dan antikanker.
Wortel
Semangkuk wortel mengandung 52 kalori dan vitamin A dalam bentuk beta karoten. Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata. Jika asupannya cukup, wortel mampu mencegah terjadinya gangguan penglihatan.
Rumput laut
Rumput laut adalah salah satu dari sedikit sumber nabati yang mengandung asam omega-3, asam docosahexaenoic, dan asam eicosapentaenoic. Asam lemak ini sangat penting untuk kesehatan dan sebagian besar ada dalam daging dan susu dan produk olahannya.
Setiap jenis rumput laut memiliki nutrisi yang berbeda-beda, tetapi sebagian besar kaya akan yodium yang merupakan nutrisi penting untuk fungsi tiroid.
Mengonsumsi beragam sayuran laut berarti asupan antioksidan bertambah, yang mana ini penting untuk mengurangi kerusakan sel-sel tubuh. Banyak jenis rumput laut mengandung klorofil, pigmen tanaman yang memiliki sifat antiinflamasi.
Tomat
Secangkir tomat mengandung 32 kalori, 427 mg kalium, dan 24,7 mg vitamin C. Selain itu, tomat mengandung likopen, yakni antioksidan kuat yang dapat mencegah kanker.
Likopen bisa cegah kanker prostat. Beta karoten dalam tomat juga memiliki efek antikanker. Antioksidan kuat lainnya yang terkandung di dalam tomat adalah lutein dan zeaksantin, yang dapat membantu menjaga kesehatan mata.
Sumber Berita : MADU99
DI BACA JUGA : MANFAAT TEH LINDEN UNTUK TUBUH