Madu99Lounge – 5 Mitos seputar Garam yang Perlu Kamu Ketahui Kebenarannya Garam adalah salah satu bumbu masakan atau penyedap yang umum di gunakan di dapur. Memberi rasa asin, makanan yang tanpa garam rasanya hambar dan jadi bikin kamu tak nafsu makan, bukan?
5 Mitos seputar Garam yang Perlu Kamu Ketahui Kebenarannya
1. Jika ingin sehat, jangan mengonsumsi garam
PokerOnline – Memang, tak sedikit orang yang menghindari penggunaan garam. Namun, apakah garam seberbahaya itu apalagi bila di tambahkan ke dalam masakan? Tentunya ini tidak benar.
Mitos tersebut di tepis oleh American Heart Association (AHA). Di katakan bahwa garam merupakan nutrisi esensial yang di perlukan untuk mengatur tekanan darah. Selain itu, garam juga berperan agar otot dan saraf dapat berfungsi dengan baik.
5 Mitos seputar Garam yang Perlu Kamu Ketahui Kebenarannya
2. Garam yang sedang hits di masyarakat, sea salt, memiliki kadar natrium yang lebih rendah
Sea salt atau garam laut bisa di temukan dengan mudah di swalayan dan populer di kalangan masyarakat. Banyak yang menganggap bahwa sea salt memilki kadar natrium yang lebih rendah daripada garam dapur biasa, sehingga lebih menyehatkan untuk dikonsumsi sehari-hari. Faktanya?
3. Dengan tidak menambahkan garam ke makanan, tentunya asupan natrium jadi terbatas
Natrium sering kali hanya di kaitkan dengan garam. Namun, ternyata banyak makanan lain yang di am-di am mengandung garam yang sangat tinggi. Di antaranya adalah makanan yang mengalami pemrosesan seperti makanan kalengan, yang bisa mengandung natrium sebanyak 75 persen. Itulah sebabnya kamu sangat di sarankan untuk membaca kandungan nutrisi dalam kemasan produk makanan yang akan kamu beli.
4. Makanan yang rendah kadar natriumnya rasanya tidak enak
Natrium yang terkandung dalam garam sering di kaitkan dengan kunci kenikmatan pada masakan. Ini membuat beberapa orang sulit membatasi konsumsi garam karena takut makanan jadi tidak dan jadi tidak selera makan. Anggapan ini perlu diperbaiki.
5. Orang yang tidak memiliki hipertensi tak perlu membatasi konsumsi garam
Orang-orang dengan hipertensi tentu sudah tahu bahwa asupan garam harus di batasi. Namun, bagaimana dengan orang-orang yang tekanan darahnya normal? Bolehkan konsumsi garam sesukanya?
6. Natrium hanya terdapat pada makanan yang asin
Natrium sudah sangat erat kaitannya dengan garam, sehingga saat kita diminta untuk membatasi natrium, kita hanya menghindari tambahan garam atau makanan yang asin.
Nyatanya, diam-diam banyak makanan yang mengandung natrium, seperti makanan beku, camilan, daging deli, keju, roti, saus, sereal, termasuk minuman bersoda.