10 Produk Olahan Susu Paling Populer

10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Kamu Paling Suka yang Mana?

MADU99 LOUNGE – Cairan berwarna putih kaya gizi ini menjadi menu rutin banyak orang setiap harinya. Susu mengandung beberapa zat yang sangat berguna untuk tubuh, kalsium salah satunya.

Tidak hanya enak diminum secara langsung, susu juga memiliki produk turunan yang tak kalah enak. Berikut di antaranya:

1. Keju

10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Kamu Paling Suka yang Mana?

Keju dihasilkan dari susu dengan proses pemisahan zat-zat padat dari susu. Selain terbuat dari susu sapi, keju juga bisa terbuat dari susu unta, kambing, dan domba. Adapun jenis keju yang sangat populer di Indonesia antara lain cheddar, mozzarella, parmesan, edam, dan emmental.

2. Yoghurt

10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Kamu Paling Suka yang Mana?

Makanan dengan rasa asam manis ini terbuat dari produksi fermentasi bakteri pada susu. Fermentasi laktosa pada bakteri menghasilkan asam laktat yang bekerja dalam protein susu untuk menciptakan rasa asam yang khas.

Jenis susu yang biasa di pakai membuat yoghurt yakni susu sapi, kambing, domba betina, dan unta. Setiap jenis susu yang di gunakan sebagai yoghurt akan menghasilkan rasa yang berbeda-beda.

3. Mentega

10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Kamu Paling Suka yang Mana?

Bahan utama membuat mentega adalah krim susu. Caranya dengan mengaduk krim yang di dapatkan dari susu. Krim ini di ambil dengan cara mendiamkan susu di dalam kulkas selama beberapa hari.

Mentega akan tetap padat saat di dinginkan, tapi akan meleleh ketika berada pada suhu di atas 33 derajat Celsius. Aroma mentega ini pun sangat khas susu. Perlu di ingat bahwa mentega mengandung lemak kolesterol yang cukup tinggi.

4. Es krim

10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Kamu Paling Suka yang Mana?

Siapa yang gak suka dessert manis dan dingin ini? Es krim sudah populer sekitar tahun 500 Sebelum Masehi. Terbuat dari sussu atau krim susu yang di beri campuran pemanis dan pewarna makanan supaya lebih menyegarkan.

Es krim seringkali menjadi komponen yang mampu meningkatkan rasa dari sebuah makanan atau minuman. Sebut saja pancake dan waffle yang lebih enak jika di beri topping es krim.

5. Custard

10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Kamu Paling Suka yang Mana?

Custard merupakan olahan sussu atau krim sussu yang di masak dengan kuning telur untuk mengentalkan. Terkadang juga menggunakan tepung, tepung jagung, atau gelatin. Custard sering di gunakan sebagai makanan penutup, karena rasanya manis menyegarkan.

Banyak yang menyamakan es krim dengan custard. Faktanya, keduanya di bedakan dengan kuning telur yang di gunakan pada custard. Kalau di restoran Italia, kamu bisa menemukan custard dalam sebuah makanan, seperti cream boylede.

6. Selai

10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Kamu Paling Suka yang Mana?

Selai juga biasa di gunakan dari campuran sussu. Selaii cokelat selalu membutuhkan sussu untuk menciptakan rasa khasnya, terutama sussu jenis skim.

Sussu skim tanpa lemak ini di buat dengan membuang sebagian besar air dan sussu. Bersifat rendah lemak, kandungan lemak sussu skim di percaya berkisar hanya satu persen saja. 

Baca Juga: 10 Tempat Wisata Populer di Bali

7. Sereal

10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Kamu Paling Suka yang Mana?

Sussu tidak hanya di gunakan sebagai pendamping saat makan sereal. Nyatanya, sussu juga menjadi bahan untuk membuat sereal. Dalam sereal terdapat laktosa yang berasal dari sussu.

8. Biskuit

10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Kamu Paling Suka yang Mana?

Sama halnya dengan sereal, sussu tidak selalu menjadi teman saat makan biskuit. Nah, biskuit ini juga kebanyakan di buat dari campuran sussu, tepung, dan mentega. Berbeda dengan biskuit orang dewasa, biskuit balita biasanya mengandung sussu lebih banyak. 

9. Permen

10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Kamu Paling Suka yang Mana?

Meski sebagian besar kandungan permen adalah gula, bukan berarti tidak ada kandungan susunya. Di Jepang, permen yang terbuat dari sussu jadi produk yang di sukai banyak orang.

Pembuatan permen berbahan sussu membutuhkan setidaknya dua liter sussu segar dengan proses penguapan air sussu yang tidak sebentar. Gak heran kalau harga permen sussu lebih mahal di bandingkan permen lainnya.

10. Dodol susu

10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Kamu Paling Suka yang Mana?

Dodol mayoritas punya rasa manis. Terdapat beberapa jenis dodol yang bisa kamu temukan, termasuk dodol sussu.

Tak ada yang berbeda dalam bahan dan proses pembuatannya, sama seperti dodol pada umumnya. Hanya saja, dodol sussu menambahkan sussu cair. Kamu bisa menemukan dodol sussu ini di Bandung dan Boyolali.

Nah, itulah beberapa produk turunan sussu yang paling sering di gunakan dan dikonsumsi. 

ID PRO : MADU99 ONLINE

https://bit.ly/3ortVSu

https://lnks.cc/madu-99

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *